天然氷造り

日光の天然氷はこうして作られています。
一点の濁りも許されない天然氷は、限りなく
透明でなくてはならない。その技術がここに。
厳しい寒さの中雪や木の葉を除去する作業が毎日
栃木・日光市今市
松月氷室